Colostrum zwane też siarą lub mlekiem pierwszym (first milk) jest wydzieliną gromadząca się w gruczołach mlekowych ssaków. Zawiera bogactwo składników takich jak przeciwciała, białka, węglowodany, witaminy, minerały i tłuszcze. Ma ono szereg zadań związanych z uzbrojeniem nowonarodzonego organizmu w „tarczę ochronną” przeciw bakteriom i wirusom, gdzie wpływa na rozwój układu odpornościowego oraz stanowi ochronę dla czynników wpływających na wzrost i odnowę komórek.
Siara (colostrum) bydlęce dzięki zawartości ciał odpornościowych tzw. immunoglobulin, stanowi podstawowe źródło nabywania odporności przez nowo narodzone cielęta. Odporność ta zwana bierną ma miejsce w pierwszych dwóch miesiącach życia, gdy ciele dopiero zaczyna uaktywniać własny system immunologiczny, wytwarzający własne przeciwciała (tzw. odporność czynna).
Najbardziej wartościowe jest colostrum pozyskane do 12 godzin po narodzinach, ponieważ wtedy zawiera największe stężenie pożytecznych białek odpornościowych czyli immunoglobulin. Innymi słowy, działanie siary czyli colostrum posiada wtedy najlepsze właściwości uodparniające. W siarze krowiej, wołowej znajdują się trzy klasy immunoglobulin: IgG, IgM oraz IgA z czega IgG stanowi około 85-90%, tym samym przy braku przeciwskazań np. uczuleniu na laktozę jest ona szeroko polecana.
Ze względu na postać występowania produktu, dla dzieci rekomendujemy postać płynną która jest łatwiejsza w aplikacji doustnej. Oczywiście dla starszych dzieci, które poradzą sobie z połknięciem kapsułki, rekomendujemy obie postaci do wyboru.
Colostrum w obu postaciach można przyjmować cały czas w ramach profilaktyki prozdrowotnej, zachowując jednak dzienną dawkę wskazaną przez producenta. W przypadku Colostrum LR porcja dzienna została wyznaczona jako dwie kapsułki dziennie lub ok. 8 ml w przypadku wersji płynnej.
Najważniejszymi składnikami siary są immunoglobuliny, a ich stężenie zależne jest bezpośrednio od czasu pozyskania siary i jej masy - największa ilość immunoglobulin występuje w siarze z pierwszych dojeń po wycieleniu. Do wiodących na rynku i najbardziej rygorystycznych jednostek certyfikujących jakość należą m.in.:
to jednostka przyznająca pieczęć jakość i kontrolująca w regularnych odstępach czasu ogólne kryteria jakościowe, takie jak pozyskiwanie surowców, zasady działania przedsiębiorstwa, warunki pracy, rzeczywisty stan, warunki produkcji i jakość produktów.
Colostrum LR jest wyjątkowym produktem w tej kategorii, ponieważ: